1、任何的限制，都是从自己的内心开始的。

2、行动是治疗恐惧的最好良药，而犹豫和拖延将继续滋养恐惧。

3、风雨过后的彩虹，在细节上的成功。

4、只要路是对的，就不怕路远。

5、厨师的技艺全在刀法上。

6、不要等待机会，而要创造机会。

7、再多一点，再多一点小心，再多一点努力，就会成为事业成功的新起点。

8、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！

9、在厨房里，最好是个单身汉！

10、以烹饪取胜，以厨房伦理取胜。

11、既然选择了烹饪职业，就要热爱烹饪事业。

12、山有径为径，趣为厨海无乐为舟。

13、原料变质、火灾冒烟、异物杂物、标签不突出、不出文件夹！

14、当你的一个希望落空时，你也要坚定，要冷静！

15、没有不好的菜，只有不好的厨师。

16、生活决定经验，经验改变思想，思想造就生活。

17、只要收获能甜蜜，就会有蜜蜂在荆棘丛中忙碌。

18、学习理论，勤于实践，谦虚谨慎，追求卓越。

19、只有传统，没有正宗，没有味道，没有烹饪方法，味道才是川菜创新的真谛。

20、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。

21、厨师太多做不出一顿好饭。

22、顾客的满意是我们永恒的追求。

23、可口的把它带出来，无味的把它带进来。

24、生活开朗正直，工作认真负责。

25、我将成为一名厨师和行为艺术家。

26、闻其香，吃其味，食其味无限的概念。

27、十个厨师九个坏，在烹饪方面还不错！

28、不以善小而不为，不以恶小而知，技术不精则可教，人不精则不可教！

29、并非所有的烹调技术都是在厨房里学来的。

30、既然选择了烹饪事业，你一定要热爱烹饪。

31、没有失败的借口，只有成功的理由。

32、每天告诉自己一次，我真的很好。

33、没有一条小溪流入大海，没有一千里。

34、一个不想成为烹饪艺术家的厨师不是一个好厨师。

35、学习他人的优点来弥补自己的缺点。

36、没有天生的信心，只有不断培养的信心。

37、没有颜色，没有味道，没有数量，没有形状，没有温度。

38、学厨房要先学，艺术有多高，有多深。

39、没有不好的食物，只有不好的食物。

40、除了流氓在厨房里培养出来的是色狼！